Mi Cocina / Recetas de degustación
Roussillon, Thierry

Synopsis Mi Cocina / Recetas de degustación

Las recetas que recogen satisfacen todos los paladares. En «Mi cocina de menús degustación», Thierry Roussillon llena de creatividad la mesa: mezcla de sabores, platos reelaborados, combinaciones diferentes de productos de culturas distintas... y todo presentado en forma de " pequeños platos " , tapas para satisfacer al " gourmand " más exquisito. Una colección de recetas con las que el cocinero será el primero en disfrutar al elaborarlas.
EAN
9788480168212
Éditorial
Année d'édition
2008
langage
Castellano
Collection
COCINA
Haute
300
Largeur
200
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