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- Mi primer libro de cocina japonesa
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Synopsis Mi primer libro de cocina japonesa
Todo el sabor de Japón en un libro. He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La crujiente tempura, el sashimi fresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen: con este volumen aprenderás a preparar todos los clásicos de la gastronomía nipona y obtendrás unos resultados deliciosos, que harán de una receta sencilla algo realmente especial.
EAN
9788419466433
Éditorial
Année d'édition
2023
pages
224
Obligatoire
Tapa dura
langage
Castellano
Collection
Gastronomía
Haute
185
Largeur
145