MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA. VOLUMEN 2: FERMENTACIONES ALIMENTARIAS

MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA. VOLUMEN 2: FERMENTACIONES ALIMENTARIAS

Bourgeois, C. M.
EAN
9788420007847
Éditorial
ACRIBIA
Année d'édition
1995
pages
386
Obligatoire
Tapa blanda o Bolsillo
langage
Castellano
Collection
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Haute
240
Largeur
170
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