Synopsis MUGARITZ
MUGARITZ está considerado el tercer mejor restaurante del mundo por la reconocida revista Restaurant. También tiene dos estrellas Michelin, aunque en los últimos años es uno de los firmes candidatos a conseguir la tercera, la máxima distinción. Aduriz es uno de los discípulos de Ferran Adriá más destacados.
EAN
9788415541141
Éditorial
Année d'édition
2012
pages
256
Obligatoire
Tapa dura
langage
Castellano
Collection
S/C
Haute
300
Largeur
200