NOÇÕES BÁSICAS DE COZINHA
VV.AA.
Portugais

Synopsis NOÇÕES BÁSICAS DE COZINHA

O livro, Noções Básicas de Cozinha, foi elaborado para dar resposta às dúvidas que surgem diariamente a quem pratica esta arte. Nele, encontrará uma ajuda preciosa sobre os princípios básicos, tais como, conhecer e saber usar os utensílios de cozinha, os temperos, os métodos de cozedura mais eficazes, informação detalhada sobre os alimentos e os métodos de preparação mais adequado a cada um deles.Um guia indispensável para quem gosta de cozinhar.
EAN
9789892400129
Année d'édition
2009
pages
192
langage
Portugais
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