- Libros
- GASTRONOMIA
- O LIBRO DOS CÓCTELES
- Libros
- GASTRONOMIA
- O LIBRO DOS CÓCTELES
Galicien
Galicien
Synopsis O LIBRO DOS CÓCTELES
A cultura do cóctel susténtase en catro piares fundamentais: primeiro, o labor dos bares que basean nos cócteles o seu modus vivendi; segundo, o labor que se fai na hostalaría non especializada; terceiro, a valoración e a importancia que as marcas de destilados, mixers, etc. outorgan ao cóctel como valor engadido, e, por último, o labor divulgativo e formador do que se fan eco os medios de comunicación, programas de TV, radio, prensa escrita ou libros coma este, que ofrecen ao consumidor final a posibilidade de preparar tragos no ámbito das súas casas.
Esta, precisamente, é a finalidade deste volume: a divulgación entre os non profesionais das técnicas e trucos necesarios para construír un cóctel, difundir a súa cultura e achegar a coctelaría aos fogares.
Esta, precisamente, é a finalidade deste volume: a divulgación entre os non profesionais das técnicas e trucos necesarios para construír un cóctel, difundir a súa cultura e achegar a coctelaría aos fogares.
EAN
9788491210498
Éditorial
Année d'édition
2016
pages
144
Obligatoire
Tapa blanda o Bolsillo
langage
Galicien
nº colección
16
Collection
LIBRO X
Haute
200
Largeur
130
14,50 €
-5%
13,78 €