- Libros
- NATURALEZA
- O sabor da terra
- Libros
- NATURALEZA
- O sabor da terra
Galicien
Synopsis O sabor da terra
Nun país no que abrolla cada vez con máis forza o interese polos cogomelos, Helena Villar Janeiro, a autora de O sabor da terra, achega os coñecementos necesarios para pescudalos no monte, identificar os máis saborosos, apañalos e gorentalos logo na casa. Un encontro cos cogomelos de Galicia que contaxia sensibilidade e alenta as virtudes do bo buscador, ofrece receitas, fornece métodos de conservación e propón maridanzas insospeitadas con outros alimentos.
EAN
9788482888798
Éditeur
Année d'édition
2006
pages
140
Obligatoire
Couverture souple ou poche
langage
Galicien
Collection
GUIAS GALAXIA
Haute
220
Largeur
120