O sabor da terra
Villar Janeiro, Helena
Galicien

Synopsis O sabor da terra

Nun país no que abrolla cada vez con máis forza o interese polos cogomelos, Helena Villar Janeiro, a autora de O sabor da terra, achega os coñecementos necesarios para pescudalos no monte, identificar os máis saborosos, apañalos e gorentalos logo na casa. Un encontro cos cogomelos de Galicia que contaxia sensibilidade e alenta as virtudes do bo buscador, ofrece receitas, fornece métodos de conservación e propón maridanzas insospeitadas con outros alimentos.
EAN
9788482888798
Éditorial
Année d'édition
2006
pages
140
Obligatoire
Tapa blanda o Bolsillo
langage
Galicien
Collection
GUIAS GALAXIA
Haute
220
Largeur
120
Otros lectores lo han calificado con
Laisse-nous ton avis
0 opiniones
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres