PERSONALIZACIÓN Y NUEVAS TENDENCIAS EN ALIMENTACIÓN DEPORTIVA
Esquius de la Zarza, Laura Bach-Faig, Anna
Primeras páginas
PERSONALIZACIÓN Y NUEVAS TENDENCIAS EN ALIMENTACIÓN DEPORTIVA
Esquius de la Zarza, Laura Bach-Faig, AnnaSynopsis PERSONALIZACIÓN Y NUEVAS TENDENCIAS EN ALIMENTACIÓN DEPORTIVA
Tras nuestro libro anterior, Alimentación en la actividad física y el deporte, publicado en esta misma colección, queremos dar un paso más describiendo este binomio en las diferentes etapas de la vida, así como algunos avances y nuevas tendencias en nutrición deportiva. Queremos aportar aquí un estado actual de esta cuestión, facilitando así que los profesionales de la salud se mantengan al día de los últimos hallazgos. En la primera parte, se hace un recorrido por la «alimentación deportiva durante el ciclo vital», desde la infancia a la vejez, y pasando por los diferentes estados fisiológicos de la vida de la mujer. En la segunda parte, se describen los avances y nuevas tendencias en nutrición deportiva; desde la alimentación vegetariana, la alimentación low-carb, la cronobiología, la metabolómica y su relación con el rendimento deportivo. Sin olvidar las ayudas ergogénicas ampliamentes utilizadas y que pueden potenciar los beneficios de una buena planificación nutricional.
EAN
9788491805991
Éditorial
Année d'édition
2019
pages
212
Obligatoire
Tapa blanda o Bolsillo
langage
Castellano
nº colección
652
Collection
MANUALES
Haute
235
Largeur
155
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