- Libros
- GASTRONOMIA
- Pescado
- Libros
- GASTRONOMIA
- Pescado
Synopsis Pescado
Atrévete a ir un poco más allá del rebozado en harina y la cocción a la plancha y descubrirás que el pescado es un alimento tan versátil como sabroso. Con esta colección pasarás de lo básico a lo profesional en solo tres pasos. Partiendo de una receta sencilla, pasarás a un plato más elaborado y culminarás tu aprendizaje con un plato de chef. Descubre las mejores recetas para preparar guisos, frituras e incluso ensaladas.
EAN
9788492981588
Éditorial
Année d'édition
2012
pages
288
Obligatoire
Tapa blanda o Bolsillo
langage
Castellano
Collection
S/C
Haute
300
Largeur
200