Pintxos. Pequeño bocado, gran placer
Alicia Serrano;Jesús María Ansa;Pruden Serrano;Roberto Jiménez
Pintxos. Pequeño bocado, gran placer
Alicia Serrano;Jesús María Ansa;Pruden Serrano;Roberto JiménezSynopsis Pintxos. Pequeño bocado, gran placer
El pintxo o la tapa son expresión de la nueva cocina española que se hace en los bares, cocina en pequeñas proporciones servida en un palillo, brocheta, cuchara o mini-platos que se come en la barra de un bar ya sentado o de pie.En este caso, el Bar Gaucho, uno de los bares de referencia de la cultura del pintxo del norte y ganador de varios concursos nos ofrece 73 nuevos pinchos que complementan a su primer libro Pintxos. Cocina en miniatura.
EAN
9788444120867
Éditorial
pages
132
Obligatoire
Tapa blanda o Bolsillo
langage
Castellano
Collection
COCINA DE AUTOR
Haute
300
Largeur
200
19,95 €
-5%
18,95 €