QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
Belitz, H. D./Grosch, W.
EAN
9788420011622
Éditeur
Année d'édition
2012
Pages
938
Reliure
Couverture souple ou poche
Langue
Espagnol
Collection
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Hauteur
270
Largeur
210
95,00 €
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90,25 €
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