Recetas de la cocina familiar gallega
Felpeto Lagoa, Matilde

Synopsis Recetas de la cocina familiar gallega

No hay refinamiento pretencioso en la cocina gallega; con sencillez, respetando la tradición y los viejos hábitos, ha conseguido un puesto relevante entre las mejores de España. Basándose en esta tradición y en estos productos, pero innovando allí donde fuese necesario, la autora de este libro, con una sorprendente variedad de recetas, nos recuerda lo mejor de la cocina familiar gallega a través de unas atractivas páginas de fácil interpretación.
EAN
9788495364371
Éditorial
NIGRA-TREA
Année d'édition
2013
pages
224
Obligatoire
Tapa blanda o Bolsillo
langage
Castellano
Collection
ANDAINA
Haute
170
Largeur
120
Agotado
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