Catalan
Primeras páginas
Synopsis RERE LES VINYES
Un excepcional llibre que connecta la história de 12 cellerers meticulosament escollits arreu del món i els seus vins, escrit per en Josep Roca, un dels millors sommeliers a nivell mundial, i l'Inma Puig, psicóloga de reconegut prestigi internacional. In vino veritas, va dir Plini el Vell. «En el vi hi ha la veritat», i a la recerca d'aquesta veritat en Josep Roca i l'Imma Puig van emprendre el seu viatge. El resultat és aquest llibre fascinant en el qual hi ha retratats dotze dels millors cellerers i cellers del món. Des de l'exuberáncia de la vall del Napa fins a la tradició preservada als kvervis de Geórgia, des del Priorat fins a Mendoza, des de la Rioja fins a Borgonya. A cada parada, en Josep desentranya els secrets dels vins i l'Imma, els de les persones. D'aquesta manera elaboren un llibre imprescindible perqué qualsevol aficionat al vi entengui una mica millor qué s'amaga rere cada copa.
EAN
9788416430826
Éditorial
Année d'édition
2016
pages
464
Obligatoire
Tapa dura
langage
Catalan
Collection
ACTUALITAT
Haute
300
Largeur
200