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Premières pages
Synopsis SAKE
Sake. La seda líquida nos adentra en un maravilloso mundo aún algo desconocido en occidente y nos ayuda a descubrir su historia, el proceso de elaboración, los ingredientes, las regiones productoras, las clases de sake, las principales bodegas y las notas de cata. Gracias al legendario perfeccionismo de los japoneses para escoger los mejores ingredientes y al mimo extremo de los artesanos que lo elaboran, el sake se convierte en una bebida tan fina, tan delicada y tan llena de sutiles aromas y sabores que lo hace incomparable y digno de figurar y universalizarse como una de las grandes bebidas.
EAN
9788408182030
Éditeur
Année d'édition
2018
pages
172
Obligatoire
Couverture souple ou poche
langage
Espagnol
Collection
GASTRO
Haute
230
Largeur
145