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- ¡Sin gluten! Edición actualizada
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Premières pages
Synopsis ¡Sin gluten! Edición actualizada
Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10 % de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más. Este libro, totalmente actualizado en esta nueva edición, está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos... sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.
EAN
9788441545625
Éditeur
Année d'édition
2022
Pages
240
Reliure
Couverture souple ou poche
Langue
Espagnol
Collection
Libros singulares
Hauteur
250
Largeur
205