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Synopsis SOCIOLOGÍAS DE LA ALIMENTACIÓN
La forma en la que los humanos conciben la satisfacción de sus necesidades alimentarias no se reduce a estrictas lógicas biológicas. Comer es un «acto social»; más aún: un «acontecimiento social», central tanto en la vida familiar como en la vida pública
EAN
9788491803775
Éditeur
Année d'édition
2019
pages
338
Obligatoire
Couverture souple ou poche
langage
Espagnol
N° collection
609
Collection
SIN COLECCION
Haute
235
Largeur
155