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Synopsis SOCIOLOGÍAS DE LA ALIMENTACIÓN
La forma en la que los humanos conciben la satisfacción de sus necesidades alimentarias no se reduce a estrictas lógicas biológicas. Comer es un «acto social»; más aún: un «acontecimiento social», central tanto en la vida familiar como en la vida pública
EAN
9788491803775
Éditorial
Année d'édition
2019
pages
338
Obligatoire
Tapa blanda o Bolsillo
langage
Castellano
nº colección
609
Collection
SIN COLECCION
Haute
235
Largeur
155