TECNOLOGÍAS TÉRMICAS PARA EL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS
Richardson, P.
EAN
9788420010427
Éditeur
ACRIBIA
Année d'édition
2004
Pages
328
Reliure
Couverture souple ou poche
Langue
Espagnol
Collection
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Hauteur
240
Largeur
170
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