TEXTURA DE LOS ALIMENTOS. MEDIDA/PERCEPCIÓN
Rosenthal, A. S. J.
EAN
9788420009506
Éditeur
ACRIBIA
Année d'édition
2001
Pages
314
Reliure
Couverture souple ou poche
Langue
Espagnol
Collection
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Hauteur
300
Largeur
200
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