Torrades (segona edició)

Name: Torrades (segona edició)
Price: 13.5 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Joan Jofre Español
ISBN: 9788497910026

Joan Jofre Español

0 avis

Synopsis Torrades (segona edició)

En aquest llibre hi podem trobar, com aquell qui diu, una recepta de pa torrat per a cada dia de l'any. Hi ha torrades molt simples, peró molt gustoses, i d'altres de complexes. Alhora, hi incorporen tant el món vegetal (tomaques, pebrots, cebes, calÇots, patates, cols, espárrecs, albergínies), com els productes del mar (sigui el peix fresc o en oli, salat o fumat), com carns ben diverses (llom, pernil, botifarra, rosbif, sobrassada, gall dindi, patés) o, finalment, tota mena d'amaniments, salses i condiments. Aquesta varietat d'ingredients ens dóna un auténtic joc culinari de sabors i propostes.

EAN

9788497910026

Éditeur

COSSETANIA EDICIONS

pages

216

langage

Catalan

Collection

EL CULLEROT

Haute

300