- Libros
- CIENCIAS, TECNOLOGIA Y MEDICINA
- Un enfoque práctico de los FENOMENOS DE TRANSFERENCIA y su aplicación a la ingeniería de alimentos y de fermentaciones.
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- Un enfoque práctico de los FENOMENOS DE TRANSFERENCIA y su aplicación a la ingeniería de alimentos y de fermentaciones.
Un enfoque práctico de los FENOMENOS DE TRANSFERENCIA y su aplicación a la ingeniería de alimentos y de fermentaciones.
Miranda Medrano, Juan Arturo
Un enfoque práctico de los FENOMENOS DE TRANSFERENCIA y su aplicación a la ingeniería de alimentos y de fermentaciones.
Miranda Medrano, Juan ArturoEAN
9781463383053
Éditeur
Année d'édition
2015
pages
446
langage
Espagnol
Collection
.
Haute
229
Largeur
152
35.52 €
- 5 % RÉD.
33.74 €
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