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- Un viaje por la cocina catalana
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Synopsis Un viaje por la cocina catalana
La cocina catalana posee una personalidad única, basada en productos sencillos de máxima calidad. No obstante, la esencia de esta cocina radica en la manipulación de estos alimentos, sumamente interesante e innovadora. En este libro, invitamos al lector a un singular viaje culinario que recorrerá cada rincón de Cataluña. Visitaremos las comarcas más representativas y detallaremos, de paso, las mejores preparaciones de la zona. Un sinfín de recetas le permitirán elaborar en casa todos aquellos platos con auténtico sabor catalán.
EAN
9788499282466
Éditorial
Année d'édition
2013
pages
256
Obligatoire
Tapa blanda o Bolsillo
langage
Castellano
Collection
UN VIAJE POR
Haute
280
Largeur
215
9.95 €
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9.45 €
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