- Livres
- Livres de cuisine
- Unha bola de pan do Porriño
- Livres
- Livres de cuisine
- Unha bola de pan do Porriño
Galicien
Synopsis Unha bola de pan do Porriño
Un percorrido pola historia dun produto centenario, agora Indicación Xeográfica Protexida: o Pan de Porriño. A man experta de Xosé Ramón Paz Antón, lévanos ao nacimento deste produto alimenticio principal, o deu devir histórico, a súa importancia social e a lembranza das súas protagonistas, maiormente mulleres. Co subtítulo "A fábrica. os fornos de Pan do Porriño (1600-2000), este libro tráenos recendo e sabiduría á historia da alimentación en Galiza.
EAN
9788412156195
Éditeur
Année d'édition
2020
Pages
96
Reliure
Couverture rigide
Langue
Galicien
Collection
SIN COLECCION
Hauteur
160
Largeur
170
Disponible bajo pedido a proveedor
Livraison gratuite à partir de 19€
Livraison : à partir de 10 jours ouvrés
13,00 €
-5%
12,35 €
13.00 €
- 5 % RÉD.
12.35 €
Disponible bajo pedido a proveedor
Livraison gratuite à partir de 19 €
Livraison : à partir de 10 jours ouvrés