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Synopsis Verduras y legumbres
Descubre todas las posibilidades de las verduras y las legumbres, que más allá de las cocciones al vapor o los guisos, ofrecen un abanico de posibilidades que te sorprenderá. Pasa de lo elemental a lo profesional en solo tres pasos. Una receta báscia o muy sencilla es el punto de partida para pasar a un plato un poco más elaborado y culminar con una preparación s emiprofesional. Todo, con técnicas sencillas y fáciles de hacer en casa. Con recetas de ensaladas, salteados, estofados, en salsa...
EAN
9788492981595
Éditorial
Année d'édition
2012
pages
144
Obligatoire
Tapa blanda o Bolsillo
langage
Castellano
nº colección
0000
Collection
S/C
Haute
300
Largeur
1