- Libros
- LITERATURA
- Vocabulario Galego-Italiano. Gastronomia
- Libros
- LITERATURA
- Vocabulario Galego-Italiano. Gastronomia
Galicien
Synopsis Vocabulario Galego-Italiano. Gastronomia
O interese crecente que se experimenta nos ámbitos profesional, institucional e docente respecto á proxección e o desenvolvemento da moderna gastronomía constitúe o estímulo do presente Vocabulario galego-italiano: gastronomía. Como na primeira entrega desta serie de vocabularios (Vocabulario galego-italiano: hostalería, 2010) tamén neste caso é a forte demanda social, froito das necesidades comunicativas do público en contextos específicos o que fai necesaria a creación de ferramentas útiles e actualizadas que permitan unha mellora do sector servizos e, neste caso, de todos os campos relacionados coa gastronomía. Este vocabulario pretende atender as necesidades específicas do ámbito gastronómico, proporcionando aos profesionais do sector e tamén aos profesores e estudantes unha ferramenta funcional e actual que lles permita acceder a todo tipo de informacións relativas a este ámbito.
EAN
9788498878028
Éditorial
Année d'édition
2011
pages
182
Obligatoire
Tapa blanda o Bolsillo
langage
Galicien
Collection
OUTRAS PUBLICACIONS
Haute
220
Largeur
150
15.00 €
- 5 % DTO
14.25 €
Sin Stock