- Editorial:
- BLUME
- Ano de edición:
- 2011
- Materia:
- GASTRONOMÍA
- ISBN:
- 978-84-8076-938-9
- EAN
- 9788480769389
- Páxinas:
- 288
- Encadernación
- TAPA BLANDA O BOLSILLO
- Alto:
- 150 Alto
- Ancho:
- 150Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
De clara influencia china, la cultura gastronómica asiática se basa en el equilibrio entre los sabores, el bienestar, el refinamiento y la presentación. En este libro encontrará un sinfín de deliciosas recetas con las que se embarcará en un maravilloso viaje gastronómico por los sabores de Asia. Incluye un gran número de trucos, técnicas e ingredientes auténticamente asiáticos, y sus 500 recetas evocan e ilustran a la perfección la cocina que se vive en ese continente. Se incluyen recetas de China, Corea, Japón, Vietnam, Camboya, Malasia, Singapur, Filipinas, Tailandia e Indonesia.
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IVE incluído
500 PLATOS ASIATICOS es del autor Basan, Ghillie y trata de
De clara influencia china, la cultura gastronómica asiática se basa en el equilibrio entre los sabores, el bienestar, el refinamiento y la presentación. En este libro encontrará un sinfín de deliciosas recetas con las que se embarcará en un maravilloso viaje gastronómico por los sabores de Asia. Incluye un gran número de trucos, técnicas e ingredientes auténticamente asiáticos, y sus 500 recetas evocan e ilustran a la perfección la cocina que se vive en ese continente. Se incluyen recetas de China, Corea, Japón, Vietnam, Camboya, Malasia, Singapur, Filipinas, Tailandia e Indonesia.
500 PLATOS ASIATICOS es un libro del género DEPORTES, LECER E TEMPO LIBRE de GASTRONOMÍA del autor Basan, Ghillie editado por BLUME en el año 2011.
500 PLATOS ASIATICOS tiene un código de ISBN 978-84-8076-938-9 y consta de 288 Páxinas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de 500 PLATOS ASIATICOS en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Basan, Ghillie que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de 500 PLATOS ASIATICOS
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