- Éditorial:
- BLUME
- Année d'édition:
- 2011
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 978-84-8076-938-9
- EAN
- 9788480769389
- pages:
- 288
- Obligatoire
- TAPA BLANDA O BOLSILLO
- Haute:
- 150 Haute
- Largeur:
- 150Largeur
- langage:
- CASTELLANO
De clara influencia china, la cultura gastronómica asiática se basa en el equilibrio entre los sabores, el bienestar, el refinamiento y la presentación. En este libro encontrará un sinfín de deliciosas recetas con las que se embarcará en un maravilloso viaje gastronómico por los sabores de Asia. Incluye un gran número de trucos, técnicas e ingredientes auténticamente asiáticos, y sus 500 recetas evocan e ilustran a la perfección la cocina que se vive en ese continente. Se incluyen recetas de China, Corea, Japón, Vietnam, Camboya, Malasia, Singapur, Filipinas, Tailandia e Indonesia.
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500 PLATOS ASIATICOS est de l'auteur Basan, Ghillie et essaye
De clara influencia china, la cultura gastronómica asiática se basa en el equilibrio entre los sabores, el bienestar, el refinamiento y la presentación. En este libro encontrará un sinfín de deliciosas recetas con las que se embarcará en un maravilloso viaje gastronómico por los sabores de Asia. Incluye un gran número de trucos, técnicas e ingredientes auténticamente asiáticos, y sus 500 recetas evocan e ilustran a la perfección la cocina que se vive en ese continente. Se incluyen recetas de China, Corea, Japón, Vietnam, Camboya, Malasia, Singapur, Filipinas, Tailandia e Indonesia.
500 PLATOS ASIATICOS c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Basan, Ghillie édité par BLUME dans l'année 2011.
500 PLATOS ASIATICOS a un code ISBN 978-84-8076-938-9 et se compose de 288 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas 500 PLATOS ASIATICOS au format ebook.
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