Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas
Charquero Gómez, Matilde Laura
- Editorial:
- MAD
- Ano de edición:
- 2012
- Materia:
- LIBROS DE TEXTO
- ISBN:
- 978-84-676-0469-6
- EAN
- 9788467604696
- Páxinas:
- 370
- Encadernación
- RUSTICA
- Colección:
- FORMACION PROFESIONAL EMPLEO
- Alto:
- 240 Alto
- Ancho:
- 170Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
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Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas. operaciones básicas de restaurante y bar es del autor Charquero Gómez, Matilde Laura
Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas es un libro del género FORMACIÓN E ESCOLAR de LIBROS DE TEXTO del autor Charquero Gómez, Matilde Laura editado por MAD en el año 2012.
Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas tiene un código de ISBN 978-84-676-0469-6 y consta de 370 Páxinas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas en formato ebook.
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