Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas
Charquero Gómez, Matilde Laura
- Editorial:
- MAD
- Any d'edició:
- 2012
- Matèria:
- LLIBRE DE TEXT
- ISBN:
- 978-84-676-0469-6
- EAN
- 9788467604696
- Pàgines:
- 370
- Enquadernació
- RUSTICA
- Col·lecció:
- FORMACION PROFESIONAL EMPLEO
- Alt:
- 240 Alt
- Ample:
- 170Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
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Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas. operaciones básicas de restaurante y bar es del autor Charquero Gómez, Matilde Laura
Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas es un libro del género FORMACIÓ I ESCOLAR de LLIBRE DE TEXT del autor Charquero Gómez, Matilde Laura editado por MAD en el año 2012.
Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas tiene un código de ISBN 978-84-676-0469-6 y consta de 370 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas en formato ebook.
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