- Editorial:
- EVEREST EDITORA
- Ano de edición:
- 2004
- Materia:
- GASTRONOMÍA
- ISBN:
- 978-989-50-0301-3
- EAN
- 9789895003013
- Páxinas:
- 80
- Encadernación
- TAPA DURA
- Alto:
- 282 Alto
- Ancho:
- 217Ancho
- Idioma:
- PORTUGUES
Toda a diversidade e riqueza da cozinha de uma região - o Algarve - que é um produto de séculos de presença activa de várias culturas, nomeadamente da cultura árabe. Recheando de referências culturais e históricas, este livro é um convite para conhecer de perto o modo peculiar de entender a gastronomia algarvia, saboreando 30 pratos típicos desta região.
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COZINHA ALGARVIA es del autor Ermida, Hernâni y trata de
Toda a diversidade e riqueza da cozinha de uma região - o Algarve - que é um produto de séculos de presença activa de várias culturas, nomeadamente da cultura árabe. Recheando de referências culturais e históricas, este livro é um convite para conhecer de perto o modo peculiar de entender a gastronomia algarvia, saboreando 30 pratos típicos desta região.
COZINHA ALGARVIA es un libro del género DEPORTES, LECER E TEMPO LIBRE de GASTRONOMÍA del autor Ermida, Hernâni editado por EVEREST EDITORA en el año 2004.
COZINHA ALGARVIA tiene un código de ISBN 978-989-50-0301-3 y consta de 80 Páxinas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de COZINHA ALGARVIA en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Ermida, Hernâni que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de COZINHA ALGARVIA
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