- Editorial:
- EVEREST EDITORA
- Year of edition:
- 2004
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-989-50-0301-3
- EAN
- 9789895003013
- pages:
- 80
- Binding
- TAPA DURA
- High:
- 282 High
- Width:
- 217Width
- Idiom:
- PORTUGUES
Toda a diversidade e riqueza da cozinha de uma região - o Algarve - que é um produto de séculos de presença activa de várias culturas, nomeadamente da cultura árabe. Recheando de referências culturais e históricas, este livro é um convite para conhecer de perto o modo peculiar de entender a gastronomia algarvia, saboreando 30 pratos típicos desta região.
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COZINHA ALGARVIA is from the author Ermida, Hernâni and try
Toda a diversidade e riqueza da cozinha de uma região - o Algarve - que é um produto de séculos de presença activa de várias culturas, nomeadamente da cultura árabe. Recheando de referências culturais e históricas, este livro é um convite para conhecer de perto o modo peculiar de entender a gastronomia algarvia, saboreando 30 pratos típicos desta região.
COZINHA ALGARVIA it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Ermida, Hernâni edited by EVEREST EDITORA in the year 2004.
COZINHA ALGARVIA has an ISBN code 978-989-50-0301-3 and consists of 80 pages. In this case it is format paper, but we don't have COZINHA ALGARVIA in format ebook.
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