- Editorial:
- ALBA
- Ano de edición:
- 2010
- Materia:
- GASTRONOMÍA
- ISBN:
- 978-84-8428-585-4
- EAN
- 9788484285854
- Páxinas:
- 242
- Colección:
- COCINA
- Alto:
- 300 Alto
- Ancho:
- 200Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
La cocina de mi madre nos acerca a los artífices de que la cocina espa ñola actual se haya convertido en un referente mundial. Ellos son: Fer ran Adrià, Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Pedro Subijana, Sant i Santamaría, Joan Roca, Fina Puigdevall, Quique Dacosta, Xavier Pelli cer, Paco Roncero, Jean Louis Neichel, Montse Estruch. Fermí Puig, Isa bel Juncà y Carles Gaig. Teresa Artigas ha explorado su pasado para de scubrir cómo la cocina de su infancia ha influido en su manera actual de cocinar.
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La cocina de mi madre es del autor Artigas, Teresa y trata de
La cocina de mi madre nos acerca a los artífices de que la cocina espa ñola actual se haya convertido en un referente mundial. Ellos son: Fer ran Adrià, Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Pedro Subijana, Sant i Santamaría, Joan Roca, Fina Puigdevall, Quique Dacosta, Xavier Pelli cer, Paco Roncero, Jean Louis Neichel, Montse Estruch. Fermí Puig, Isa bel Juncà y Carles Gaig. Teresa Artigas ha explorado su pasado para de scubrir cómo la cocina de su infancia ha influido en su manera actual de cocinar.
La cocina de mi madre es un libro del género DEPORTES, LECER E TEMPO LIBRE de GASTRONOMÍA del autor Artigas, Teresa editado por ALBA en el año 2010.
La cocina de mi madre tiene un código de ISBN 978-84-8428-585-4 y consta de 242 Páxinas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de La cocina de mi madre en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Artigas, Teresa que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de La cocina de mi madre
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