- Editorial:
- ALBA
- Year of edition:
- 2010
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-8428-585-4
- EAN
- 9788484285854
- pages:
- 242
- Collection:
- COCINA
- High:
- 300 High
- Width:
- 200Width
- Idiom:
- CASTELLANO
La cocina de mi madre nos acerca a los artífices de que la cocina espa ñola actual se haya convertido en un referente mundial. Ellos son: Fer ran Adrià, Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Pedro Subijana, Sant i Santamaría, Joan Roca, Fina Puigdevall, Quique Dacosta, Xavier Pelli cer, Paco Roncero, Jean Louis Neichel, Montse Estruch. Fermí Puig, Isa bel Juncà y Carles Gaig. Teresa Artigas ha explorado su pasado para de scubrir cómo la cocina de su infancia ha influido en su manera actual de cocinar.
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La cocina de mi madre nos acerca a los artífices de que la cocina espa ñola actual se haya convertido en un referente mundial. Ellos son: Fer ran Adrià, Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Pedro Subijana, Sant i Santamaría, Joan Roca, Fina Puigdevall, Quique Dacosta, Xavier Pelli cer, Paco Roncero, Jean Louis Neichel, Montse Estruch. Fermí Puig, Isa bel Juncà y Carles Gaig. Teresa Artigas ha explorado su pasado para de scubrir cómo la cocina de su infancia ha influido en su manera actual de cocinar.
La cocina de mi madre it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Artigas, Teresa edited by ALBA in the year 2010.
La cocina de mi madre has an ISBN code 978-84-8428-585-4 and consists of 242 pages. In this case it is format paper, but we don't have La cocina de mi madre in format ebook.
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