- Nº Colección
- 6
- Editorial:
- COSSETANIA EDICIONS
- Ano de edición:
- 2015
- Materia:
- GASTRONOMÍA
- ISBN:
- 978-84-9034-371-5
- EAN
- 9788490343715
- Páxinas:
- 192
- Encadernación
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Colección:
- ESCUDELLA
- Alto:
- 160 Alto
- Ancho:
- 155Ancho
- Idioma:
- CATALAN
La finalitat d'aquest receptari és elaborar un assortiment de menús per als dies de festa de Nadal, paradigma de la tradició gastronómica, malgrat els canvis d'hábits, preferéncies i tecnologia culinária que s'han produït, ja que molta gent encara no l'entén al marge del receptari tradicional. D'aquí aquest llibre, que pretén obrir aquesta idea a nous plantejaments, noves opcions i, naturalment, a altres receptaris. Entre les gairebé 100 receptes, hi trobareu des de canelons vegetals, un faisá amb mandarines, un saltat de llamántol i capó, un filet de bou amb crosta fins a un tiramisú tropical, entre altres propostes. "Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"
-5%
Antes:16,50 €
Despois15,68 €
IVE incluído
Menus de Nadal es del autor Murgadas, Francesc y trata de
La finalitat d'aquest receptari és elaborar un assortiment de menús per als dies de festa de Nadal, paradigma de la tradició gastronómica, malgrat els canvis d'hábits, preferéncies i tecnologia culinária que s'han produït, ja que molta gent encara no l'entén al marge del receptari tradicional. D'aquí aquest llibre, que pretén obrir aquesta idea a nous plantejaments, noves opcions i, naturalment, a altres receptaris. Entre les gairebé 100 receptes, hi trobareu des de canelons vegetals, un faisá amb mandarines, un saltat de llamántol i capó, un filet de bou amb crosta fins a un tiramisú tropical, entre altres propostes. "Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"
Menus de Nadal es un libro del género DEPORTES, LECER E TEMPO LIBRE de GASTRONOMÍA del autor Murgadas, Francesc editado por COSSETANIA EDICIONS en el año 2015.
Menus de Nadal tiene un código de ISBN 978-84-9034-371-5 y consta de 192 Páxinas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Menus de Nadal en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Murgadas, Francesc que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de Menus de Nadal
-5%
9,95 € 9,45 €
-5%
9,95 € 9,45 €
-5%
9,50 € 9,03 €
-5%
7,95 € 7,55 €
-5%
9,50 € 9,03 €
Otros libros de GASTRONOMÍA
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
Otros libros de COSSETANIA EDICIONS
-5%
21,50 € 20,43 €
-5%
17,60 € 16,72 €
-5%
18,90 € 17,96 €
