- Collection No.
- 6
- Editorial:
- COSSETANIA EDICIONS
- Year of edition:
- 2015
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-9034-371-5
- EAN
- 9788490343715
- pages:
- 192
- Binding
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Collection:
- ESCUDELLA
- High:
- 160 High
- Width:
- 155Width
- Idiom:
- CATALAN
La finalitat d'aquest receptari és elaborar un assortiment de menús per als dies de festa de Nadal, paradigma de la tradició gastronómica, malgrat els canvis d'hábits, preferéncies i tecnologia culinária que s'han produït, ja que molta gent encara no l'entén al marge del receptari tradicional. D'aquí aquest llibre, que pretén obrir aquesta idea a nous plantejaments, noves opcions i, naturalment, a altres receptaris. Entre les gairebé 100 receptes, hi trobareu des de canelons vegetals, un faisá amb mandarines, un saltat de llamántol i capó, un filet de bou amb crosta fins a un tiramisú tropical, entre altres propostes. "Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"
-5%
Before:16,50 €
After:15,68 €
VAT included
Menus de Nadal is from the author Murgadas, Francesc and try
La finalitat d'aquest receptari és elaborar un assortiment de menús per als dies de festa de Nadal, paradigma de la tradició gastronómica, malgrat els canvis d'hábits, preferéncies i tecnologia culinária que s'han produït, ja que molta gent encara no l'entén al marge del receptari tradicional. D'aquí aquest llibre, que pretén obrir aquesta idea a nous plantejaments, noves opcions i, naturalment, a altres receptaris. Entre les gairebé 100 receptes, hi trobareu des de canelons vegetals, un faisá amb mandarines, un saltat de llamántol i capó, un filet de bou amb crosta fins a un tiramisú tropical, entre altres propostes. "Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"
Menus de Nadal it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Murgadas, Francesc edited by COSSETANIA EDICIONS in the year 2015.
Menus de Nadal has an ISBN code 978-84-9034-371-5 and consists of 192 pages. In this case it is format paper, but we don't have Menus de Nadal in format ebook.
We also have other titles of the author Murgadas, Francesc that we can find in our online book store in addition to Menus de Nadal
-5%
9,95 € 9,45 €
-5%
9,95 € 9,45 €
-5%
9,50 € 9,03 €
-5%
7,95 € 7,55 €
-5%
9,50 € 9,03 €
Other books by GASTRONOMY
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
Other books by COSSETANIA EDICIONS
-5%
21,50 € 20,43 €
-5%
17,60 € 16,72 €
-5%
18,90 € 17,96 €
