- Numéro de collection
- 6
- Éditorial:
- COSSETANIA EDICIONS
- Année d'édition:
- 2015
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 978-84-9034-371-5
- EAN
- 9788490343715
- pages:
- 192
- Obligatoire
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Collection:
- ESCUDELLA
- Haute:
- 160 Haute
- Largeur:
- 155Largeur
- langage:
- CATALAN
La finalitat d'aquest receptari és elaborar un assortiment de menús per als dies de festa de Nadal, paradigma de la tradició gastronómica, malgrat els canvis d'hábits, preferéncies i tecnologia culinária que s'han produït, ja que molta gent encara no l'entén al marge del receptari tradicional. D'aquí aquest llibre, que pretén obrir aquesta idea a nous plantejaments, noves opcions i, naturalment, a altres receptaris. Entre les gairebé 100 receptes, hi trobareu des de canelons vegetals, un faisá amb mandarines, un saltat de llamántol i capó, un filet de bou amb crosta fins a un tiramisú tropical, entre altres propostes. "Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"
-5%
Avant:16,50 €
Après:15,68 €
TVA incluse
SANS STOCK (Livraison estimée 10 jours)
Menus de Nadal est de l'auteur Murgadas, Francesc et essaye
La finalitat d'aquest receptari és elaborar un assortiment de menús per als dies de festa de Nadal, paradigma de la tradició gastronómica, malgrat els canvis d'hábits, preferéncies i tecnologia culinária que s'han produït, ja que molta gent encara no l'entén al marge del receptari tradicional. D'aquí aquest llibre, que pretén obrir aquesta idea a nous plantejaments, noves opcions i, naturalment, a altres receptaris. Entre les gairebé 100 receptes, hi trobareu des de canelons vegetals, un faisá amb mandarines, un saltat de llamántol i capó, un filet de bou amb crosta fins a un tiramisú tropical, entre altres propostes. "Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"
Menus de Nadal c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Murgadas, Francesc édité par COSSETANIA EDICIONS dans l'année 2015.
Menus de Nadal a un code ISBN 978-84-9034-371-5 et se compose de 192 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas Menus de Nadal au format ebook.
Nous avons aussi d'autres titres de l'auteur Murgadas, Francesc que l'on peut retrouver dans notre librairie en ligne en plus de Menus de Nadal
-5%
9,95 € 9,45 €
-5%
9,95 € 9,45 €
-5%
9,50 € 9,03 €
-5%
7,95 € 7,55 €
-5%
9,50 € 9,03 €
D'autres livres de GASTRONOMIE
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
D'autres livres de COSSETANIA EDICIONS
-5%
21,50 € 20,43 €
-5%
15,50 € 14,73 €
-5%
17,95 € 17,05 €
