Sferificaciones y macarrones
Claudi Mans
- Editorial:
- ARIEL
- Ano de edición:
- 2010
- Materia:
- GASTRONOMÍA
- ISBN:
- 978-84-344-6916-7
- EAN
- 9788434469167
- Colección:
- CLAVES
- Alto:
- 300 Alto
- Ancho:
- 200Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
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Antes:18,50 €
Despois17,58 €
IVE incluído
Sferificaciones y macarrones. La ciencia en la cocina tradicional y moderna es del autor Claudi Mans
Sferificaciones y macarrones es un libro del género DEPORTES, LECER E TEMPO LIBRE de GASTRONOMÍA del autor Claudi Mans editado por ARIEL en el año 2010.
Sferificaciones y macarrones tiene un código de ISBN 978-84-344-6916-7. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Sferificaciones y macarrones en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Claudi Mans que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de Sferificaciones y macarrones. La ciencia en la cocina tradicional y moderna
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- SFERIFICACIONES Y MACARRONES
- CLAUDI MANS
- Edición digital
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