Sferificaciones y macarrones
Sferificaciones y macarrones Claudi Mans
Editorial:
ARIEL
Any d'edició:
2010
Matèria:
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-344-6916-7
EAN
9788434469167
Col·lecció:
CLAVES
Alt:
300 Alt
Ample:
200Ample
Idioma:
CASTELLANO

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18,50 €

17,58 €

IVA inclòs

Sferificaciones y macarrones. La ciencia en la cocina tradicional y moderna es del autor Claudi Mans

Sferificaciones y macarrones es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Claudi Mans editado por ARIEL en el año 2010.

Sferificaciones y macarrones tiene un código de ISBN 978-84-344-6916-7. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Sferificaciones y macarrones en formato ebook.

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