- Editorial:
- LUNWERG EDITORES
- Ano de edição:
- 2024
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 9788419875488
- EAN
- 9788419875488
- Páginas:
- 144
- Formato:
- Epublication content package
- Direitos para o e-book:
- Número de activaciones: 6
- Idioma:
- CASTELLANO
Prepara los mejores dulces japoneses en casa y disfruta de los sabores de la pastelería nipona moderna y tradicional.La repostería es a menudo la gran desconocida de la gastronomía nipona. Sin embargo, en la actualidad, numerosos chefs reinterpretan las recetas ancestrales con una mezcla de originalidad y tradición de la que ha surgido una nueva pastelería japonesa variada, refinada y moderna. Este libro es una invitación a descubrir las diferentes especialidades del universo dulce de la cocina del sol naciente, que van desde los tradicionales wagashis hasta los daifuku, los mochis y los postres más contemporáneos a base de té matcha o de sésamo.Consejos básicos, información sobre ingredientes y utensilios, cerca de 50 recetas paso a paso? Aquí encontrarás lo que necesitas para convertirte en un profesional de la pastelería japonesa. Una auténtica experiencia gastronómica para disfrutar con todos los sentidos.
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IVA incluído
PASTELERÍA JAPONESA. INGREDIENTES Y RECETAS PASO A PASO é do autor LAURE KIÉ;MARTA GARCÍA GARCÍA e tentar
Prepara los mejores dulces japoneses en casa y disfruta de los sabores de la pastelería nipona moderna y tradicional.La repostería es a menudo la gran desconocida de la gastronomía nipona. Sin embargo, en la actualidad, numerosos chefs reinterpretan las recetas ancestrales con una mezcla de originalidad y tradición de la que ha surgido una nueva pastelería japonesa variada, refinada y moderna. Este libro es una invitación a descubrir las diferentes especialidades del universo dulce de la cocina del sol naciente, que van desde los tradicionales wagashis hasta los daifuku, los mochis y los postres más contemporáneos a base de té matcha o de sésamo.Consejos básicos, información sobre ingredientes y utensilios, cerca de 50 recetas paso a paso? Aquí encontrarás lo que necesitas para convertirte en un profesional de la pastelería japonesa. Una auténtica experiencia gastronómica para disfrutar con todos los sentidos.
PASTELERÍA JAPONESA é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor LAURE KIÉ editado por LUNWERG EDITORES no ano 2024.
PASTELERÍA JAPONESA tem um código ISBN 9788419875488 e consiste em 144 Páginas. Neste caso, é o formato ebook mas nós também temos Pastelería japonesa em formato papel.
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