COCINA LIMEÑA
LA UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES

Sinopse COCINA LIMEÑA

Fundamental aporte a la reconstrucción de la cocina limeña histórica, con recetas y reseñas de potajes que se han descontinuado, en particular postres, y que la autora, a través de una vasta recopilación de material por los lugares y archivos más asombrosos, busca preservar como legado básico de nuestra cultura urbana.
EAN
9786123193195
Formato de ebook
EPUB
Ano de edição
2018
Páginas
200
Idioma
Castelhano
Direitos de ebook
Número de activaciones: 6
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