Sinopse MOQUEGUA
Cocina de vinicultores, contiene las más preciadas recetas de las familias vitivinicultoras de Moquegua guardadas en estricto secreto de generación en generación desde el soglo XVI.
Rosario Olivas emprende un viaje culinario de la mano de Gloria de Mercado, quien a conservado los secretos y las técnicas de esta cocina regional. Durante meses ellas cocinaron, midieron ingredientes y prepararon recetas que se publican en esta obra.
EAN
9786123193089
Editora
Formato de ebook
EPUB
Ano de edição
2018
Páginas
200
Idioma
Espanhol
Direitos de ebook
Número de activaciones: 6