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CIENCIAS, TECNOLOGIA Y MEDICINA
TOXINAS CIANOFÍCEAS

TOXINAS CIANOFÍCEAS

ANA MARÍA CAMEÁN FERNÁNDEZ;ANGELES JOS GALLEGO;GUILLERMO REPETTO KHUN;MARÍA ISABEL MORENO NAVARRO;SILVIA PICHARDO SÁNCHEZ

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TOXINAS CIANOFÍCEAS

Name: TOXINAS CIANOFÍCEAS
Price: 5.69 EUR
Availability: OutOfStock
Author: ANA MARÍA CAMEÁN FERNÁNDEZ;ANGELES JOS GALLEGO;GUILLERMO REPETTO KHUN;MARÍA ISABEL MORENO NAVARRO;SILVIA PICHARDO SÁNCHEZ
ISBN: 9788499692074

ANA MARÍA CAMEÁN FERNÁNDEZ;ANGELES JOS GALLEGO;GUILLERMO REPETTO KHUN;MARÍA ISABEL MORENO NAVARRO;SILVIA PICHARDO SÁNCHEZ

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Sinopse TOXINAS CIANOFÍCEAS

ÍNDICE: Introducción a las cianobacterias. Cianobacterias potencialmente tóxicas. Cianotoxinas. Microcistinas en el medio ambiente. Fuentes de exposición. Las cianobacterias como complemento alimentario. Acumulación de microcistinas en alimentos. Efectos tóxicos. Mecanismo de acción. Bibliografía.

EAN

9788499692074

Editora

DÍAZ DE SANTOS

Formato de ebook

PDF

Ano de edição

2013

Páginas

Idioma

Espanhol

Direitos de ebook