- No. da coleção
- 21
- Editorial:
- COSSETANIA EDICIONS
- Ano de edição:
- 2018
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-9034-720-1
- EAN
- 9788490347201
- Páginas:
- 224
- Obrigatório
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Coleção:
- DE CENT EN CENT
- Alto:
- 233 Alto
- Largura:
- 155Largura
- Idioma:
- CATALAN
La cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adriá i Joan Roca- ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de "cánon", hi descobrirem quins són els plats indispensables d'aquesta cuina, els que han inspirat els grans cuiners, que formen de la nostra memória palatal histórica i de la nostra vida, i fins i tot alguns dels que cuinen els grans xefs. Veurem com la cuina catalana és alhora arcaica, ben construïda, inventiva i evolutiva; un repte al plaer i un patrimoni cultural que val la pena conservar.
-5%
Antes:14,90 €
Depois de:14,16 €
IVA incluído
100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA. De la cuina d les àvies als germans Roca é do autor Fàbrega, Jaume e tentar
La cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adriá i Joan Roca- ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de "cánon", hi descobrirem quins són els plats indispensables d'aquesta cuina, els que han inspirat els grans cuiners, que formen de la nostra memória palatal histórica i de la nostra vida, i fins i tot alguns dels que cuinen els grans xefs. Veurem com la cuina catalana és alhora arcaica, ben construïda, inventiva i evolutiva; un repte al plaer i un patrimoni cultural que val la pena conservar.
100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Fàbrega, Jaume editado por COSSETANIA EDICIONS no ano 2018.
100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA tem um código ISBN 978-84-9034-720-1 e consiste em 224 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos 100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA em formato ebook.
Também temos outros títulos do autor Fàbrega, Jaume que podemos encontrar em nossa livraria online, além de 100 PLATS INDISPENSABLES DE LA CUINA CATALANA. De la cuina d les àvies als germans Roca
-5%
20,00 € 19,00 €
-5%
26,00 € 24,70 €
-5%
7,50 € 7,13 €
-5%
16,50 € 15,68 €
-5%
18,50 € 17,58 €
-5%
14,90 € 14,16 €
Outros livros de GASTRONOMIA
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
Outros livros de COSSETANIA EDICIONS
-5%
18,50 € 17,58 €
-5%
17,60 € 16,72 €
-5%
18,90 € 17,96 €
