- Editorial:
- ALIANZA EDITORIAL
- Ano de edição:
- 2005
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-206-6120-9
- EAN
- 9788420661209
- Páginas:
- 224
- Coleção:
- EL LIBRO DE BOLSILLO - B
- Alto:
- 175 Alto
- Largura:
- 120Largura
- Idioma:
- CASTELLANO
La ensalada, en todas sus variedades, es una de las preparaciones culinarias más extendidas en todas las capas de nuestra sociedad. Se trata de un plato de bajo aporte calórico, fuente importante de vitaminas, sales minerales y fibra, sinónimo de salud, y para el que lo prepara es una opción rápida, socorrida y, por lo general, sencilla de hacer. INES ORTEGA nos ofrece en EL LIBRO DE LAS ENSALADAS alrededor de 200 recetas que mezclan, crudos, cocidos o fritos, los ingredientes más diversos ¡verduras, legumbres, pasta, arroz, carnes, pescados, frutas¡ para obtener las combinaciones más variadas y apetitosas. Cada receta incluye la de la salsa, crema o vinagreta que mejor la acompaña y un apartado al final del libro recoge las salsas básicas. Además de ofrecer una breve introducción a las ensaladas, el libro se completa con otros dos apartados: uno referido al interés de las mismas desde el punto de vista de la nutrición y otro de consejos para su elaboración.
-5%
Antes:13,50 €
Depois de:12,83 €
IVA incluído
El libro de las ensaladas é do autor Ortega Klein, Inés e tentar
La ensalada, en todas sus variedades, es una de las preparaciones culinarias más extendidas en todas las capas de nuestra sociedad. Se trata de un plato de bajo aporte calórico, fuente importante de vitaminas, sales minerales y fibra, sinónimo de salud, y para el que lo prepara es una opción rápida, socorrida y, por lo general, sencilla de hacer. INES ORTEGA nos ofrece en EL LIBRO DE LAS ENSALADAS alrededor de 200 recetas que mezclan, crudos, cocidos o fritos, los ingredientes más diversos ¡verduras, legumbres, pasta, arroz, carnes, pescados, frutas¡ para obtener las combinaciones más variadas y apetitosas. Cada receta incluye la de la salsa, crema o vinagreta que mejor la acompaña y un apartado al final del libro recoge las salsas básicas. Además de ofrecer una breve introducción a las ensaladas, el libro se completa con otros dos apartados: uno referido al interés de las mismas desde el punto de vista de la nutrición y otro de consejos para su elaboración.
El libro de las ensaladas é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Ortega Klein, Inés editado por ALIANZA EDITORIAL no ano 2005.
El libro de las ensaladas tem um código ISBN 978-84-206-6120-9 e consiste em 224 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos El libro de las ensaladas em formato ebook.
Também temos outros títulos do autor Ortega Klein, Inés que podemos encontrar em nossa livraria online, além de El libro de las ensaladas
-5%
6,24 € 5,93 €
-5%
7,70 € 7,32 €
-5%
5,30 € 5,04 €
Outros livros de GASTRONOMIA
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
Outros livros de ALIANZA EDITORIAL
-5%
20,60 € 19,57 €
-5%
11,60 € 11,02 €
