- Editorial:
- GRUPO LIBROMARES, S.L.
- Ano de edição:
- 2024
- ISBN:
- 978-84-10-26356-7
- EAN
- 9788410263567
- Coleção:
- LA COMIDA DE LA VIDA
DESDE LA PERSPECTIVA DE LA HISTORIA CULTURAL, «EL GIRO GASTRONóMICO» ABORDA EL PERIODO QUE VA DE LA IRRUPCIóN DE LA BURBUJA GASTRONóMICA EN LOS AÑOS NOVENTA HASTA ALCANZAR EL MáS FRESCO Y RECIENTE MOVIMIENTO CULINARIO: EL DESPERDICIOZERO. ESTA COLECCIóN D
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GIRO GASTRONOMICO, EL é do autor PEREZ ESCOHOTADO, JAVIER e tentar
DESDE LA PERSPECTIVA DE LA HISTORIA CULTURAL, «EL GIRO GASTRONóMICO» ABORDA EL PERIODO QUE VA DE LA IRRUPCIóN DE LA BURBUJA GASTRONóMICA EN LOS AÑOS NOVENTA HASTA ALCANZAR EL MáS FRESCO Y RECIENTE MOVIMIENTO CULINARIO: EL DESPERDICIOZERO. ESTA COLECCIóN D
GIRO GASTRONOMICO, EL do autor PEREZ ESCOHOTADO, JAVIER editado por GRUPO LIBROMARES, S.L. no ano 2024.
GIRO GASTRONOMICO, EL tem um código ISBN 978-84-10-26356-7. Neste caso, é o formato papel, mas não temos GIRO GASTRONOMICO, EL em formato ebook.
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