- No. da coleção
- 283
- Editorial:
- DESTINO
- Ano de edição:
- 2016
- Matéria:
- HISTÓRIA
- ISBN:
- 978-84-233-5105-3
- EAN
- 9788423351053
- Páginas:
- 176
- Coleção:
- IMAGO MUNDI
- Alto:
- 227 Alto
- Largura:
- 145Largura
- Idioma:
- CASTELLANO
En el tercer volumen de la colección «Los pecadoscapitales de la historia de España», la reconocidahistoriadora y divulgadora Maria PilarQueralt del Hierro construye un fresco sociológicoy político de España desde 1800 hastafinales del siglo XX a través de los placeres dela mesa en un tono distendido y ameno muybien documentado. Expone las costumbres,usos, trascendencia y anecdotario en torno a loque la iglesia católica defi ne como pecado degula: «vicio del deseo desordenado por el placer
conectado con la comida o con la bebida»,a través de anécdotas como las escapadas deIsabel II en pos del excelente cocido de Lhardy;las tertulias políticas o intelectuales de caféscomo el Novelty o el Gijón, las complicadasargucias para paliar el hambre en tiempos deguerra o los cambios en los hábitos culinariosespañoles a raíz de la instalación de las basesmilitares estadounidenses en 1958. Así, hastaque la obsesión por adelgazar en las últimasdécadas del siglo XX parece haber convertidola gula en un pecado a extinguir.
Como el primer y el segundo volumen de la colección,dedicados a los pecados de la lujuriay la avaricia, este nuevo tomo incluye ilustraciones.
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GULA. LOS PECADOS CAPITALES DE LA HISTORIA DE ESPAÑA é do autor QUERALT, MARIA PILAR e tentar
En el tercer volumen de la colección «Los pecadoscapitales de la historia de España», la reconocidahistoriadora y divulgadora Maria PilarQueralt del Hierro construye un fresco sociológicoy político de España desde 1800 hastafinales del siglo XX a través de los placeres dela mesa en un tono distendido y ameno muybien documentado. Expone las costumbres,usos, trascendencia y anecdotario en torno a loque la iglesia católica defi ne como pecado degula: «vicio del deseo desordenado por el placer
conectado con la comida o con la bebida»,a través de anécdotas como las escapadas deIsabel II en pos del excelente cocido de Lhardy;las tertulias políticas o intelectuales de caféscomo el Novelty o el Gijón, las complicadasargucias para paliar el hambre en tiempos deguerra o los cambios en los hábitos culinariosespañoles a raíz de la instalación de las basesmilitares estadounidenses en 1958. Así, hastaque la obsesión por adelgazar en las últimasdécadas del siglo XX parece haber convertidola gula en un pecado a extinguir.
Como el primer y el segundo volumen de la colección,dedicados a los pecados de la lujuriay la avaricia, este nuevo tomo incluye ilustraciones.
GULA é um livro do gênero HISTÓRIA do autor QUERALT, MARIA PILAR editado por DESTINO no ano 2016.
GULA tem um código ISBN 978-84-233-5105-3 e consiste em 176 Páginas. Neste caso, é o formato papel mas nós também temos GULA em formato ebook.
Também temos outros títulos do autor QUERALT, MARIA PILAR que podemos encontrar em nossa livraria online, além de GULA. LOS PECADOS CAPITALES DE LA HISTORIA DE ESPAÑA
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