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INTRODUCTION TO THE CHEMISTRY OF FOOD é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Zeece editado por ELSEVIER UK no ano 2020.
INTRODUCTION TO THE CHEMISTRY OF FOOD tem um código ISBN 978-0-12-809434-1. Neste caso, é o formato papel, mas não temos INTRODUCTION TO THE CHEMISTRY OF FOOD em formato ebook.
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