- Editorial:
- LAROUSSE
- Ano de edição:
- 2020
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-18100-81-9
- EAN
- 9788418100819
- Páginas:
- 512
- Obrigatório
- TAPA DURA
- Coleção:
- LAROUSSE REFERENCIA GENERAL (46)
- Alto:
- 300 Alto
- Largura:
- 200Largura
- Tradutor:
- Estany Morros, Imma
- Idioma:
- CASTELLANO
Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso.
Segunda edición de una obra excepcional, con una gran variedad de propuestas, desde las elaboraciones clásicas hasta recetas para hacer en casa siguiendo los consejos de auténticos maestros de la repostería.
Con cientos de fotografías, numerosos trucos y unas explicaciones detalladas, este recetario está llamado a convertirse en un clásico, enriquecido por una presentación tan elegante como atractiva.
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La escuela de pastelería. Le Cordon Bleu« é do autor Larousse Editorial e tentar
Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso.
Segunda edición de una obra excepcional, con una gran variedad de propuestas, desde las elaboraciones clásicas hasta recetas para hacer en casa siguiendo los consejos de auténticos maestros de la repostería.
Con cientos de fotografías, numerosos trucos y unas explicaciones detalladas, este recetario está llamado a convertirse en un clásico, enriquecido por una presentación tan elegante como atractiva.
La escuela de pastelería. Le Cordon Bleu« é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Larousse Editorial editado por LAROUSSE no ano 2020.
La escuela de pastelería. Le Cordon Bleu« tem um código ISBN 978-84-18100-81-9 e consiste em 512 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos La escuela de pastelería. Le Cordon Bleu« em formato ebook.
Também temos outros títulos do autor Larousse Editorial que podemos encontrar em nossa livraria online, além de La escuela de pastelería. Le Cordon Bleu«
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