- Éditorial:
- LAROUSSE
- Année d'édition:
- 2020
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 978-84-18100-81-9
- EAN
- 9788418100819
- pages:
- 512
- Obligatoire
- TAPA DURA
- Collection:
- LAROUSSE REFERENCIA GENERAL (46)
- Haute:
- 300 Haute
- Largeur:
- 200Largeur
- Traducteur:
- Estany Morros, Imma
- langage:
- CASTELLANO
Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso.
Segunda edición de una obra excepcional, con una gran variedad de propuestas, desde las elaboraciones clásicas hasta recetas para hacer en casa siguiendo los consejos de auténticos maestros de la repostería.
Con cientos de fotografías, numerosos trucos y unas explicaciones detalladas, este recetario está llamado a convertirse en un clásico, enriquecido por una presentación tan elegante como atractiva.
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La escuela de pastelería. Le Cordon Bleu« est de l'auteur Larousse Editorial et essaye
Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso.
Segunda edición de una obra excepcional, con una gran variedad de propuestas, desde las elaboraciones clásicas hasta recetas para hacer en casa siguiendo los consejos de auténticos maestros de la repostería.
Con cientos de fotografías, numerosos trucos y unas explicaciones detalladas, este recetario está llamado a convertirse en un clásico, enriquecido por una presentación tan elegante como atractiva.
La escuela de pastelería. Le Cordon Bleu« c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Larousse Editorial édité par LAROUSSE dans l'année 2020.
La escuela de pastelería. Le Cordon Bleu« a un code ISBN 978-84-18100-81-9 et se compose de 512 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas La escuela de pastelería. Le Cordon Bleu« au format ebook.
Nous avons aussi d'autres titres de l'auteur Larousse Editorial que l'on peut retrouver dans notre librairie en ligne en plus de La escuela de pastelería. Le Cordon Bleu«
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