MODERNIST BREAD - THE ART AND SCIENCE
MODERNIST BREAD - THE ART AND SCIENCE MYHRVOLD, NATHAN
Editorial:
PHAIDON
Ano de edição:
2017
Matéria:
ARTE, ARQUITETURA, FILME E FOTOGRAFIA
ISBN:
978-0-9827610-5-2
EAN
9780982761052
Páginas:
2300
Coleção:
HISTORY
Alto:
300 Alto
Largura:
200Largura
Idioma:
INGLES

Modernist Bread: The Art and Science is a revolutionary new understanding of one of the most important staples of the human diet. Created by the team that published the award-winning Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking, this massive treasur

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MODERNIST BREAD - THE ART AND SCIENCE é do autor MYHRVOLD, NATHAN e tentar

Modernist Bread: The Art and Science is a revolutionary new understanding of one of the most important staples of the human diet. Created by the team that published the award-winning Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking, this massive treasur

MODERNIST BREAD - THE ART AND SCIENCE é um livro do gênero ARTE, ARQUITETURA, FILME E FOTOGRAFIA do autor MYHRVOLD, NATHAN editado por PHAIDON no ano 2017.

MODERNIST BREAD - THE ART AND SCIENCE tem um código ISBN 978-0-9827610-5-2 e consiste em 2300 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos MODERNIST BREAD - THE ART AND SCIENCE em formato ebook.

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