Procesos preelaboracion y conservacion en cocina
Armendariz Sanz, Jose Luis
- Editorial:
- PARANINFO
- Ano de edição:
- 2013
- Matéria:
- LIVRO DE TEXTO
- ISBN:
- 978-84-9732-437-3
- EAN
- 9788497324373
- Páginas:
- 256
- Coleção:
- CICLOS FORMATIVOS
- Alto:
- 300 Alto
- Largura:
- 200Largura
- Idioma:
- CASTELLANO
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Procesos preelaboracion y conservacion en cocina, da editora PARANINFO, é um livro editado por PARANINFO no ano 2013.
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